Como fazer Cheesecake de Geleia de Morango em 30 minutos?
Publicado qui, 06 fev 2025 • 9:57 PM -03 | Atualizado há 81 dias
Publicado qui, 06 fev 2025 • 9:57 PM -03 | Atualizado há 81 dias
KEY POINTS
Em um processador, triture o pacote de biscoito maisena até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma forma com a massa de biscoito, pressionando bem para compactar. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Em uma tigela, bata o cream cheese com o leite condensado e o suco de limão até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Retire a forma da geladeira e despeje o recheio sobre a base de biscoito. Espalhe a geleia de morango por cima e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar.
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Para variar a receita, experimente substituir a geleia de morango por outra de sua preferência, como framboesa ou blueberry.
Sim, você pode decorar o cheesecake com morangos frescos ou raspas de limão antes de servir para uma apresentação mais bonita.
Se preferir uma base mais crocante, asse a massa de biscoito por alguns minutos antes de adicionar o recheio.
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