Como fazer um delicioso Cajuzinho saudável: a receita perfeita para adoçar sua vida

Ingredientes:

• 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
• 1/2 xícara de tâmaras sem caroço
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Amendoim triturado para decorar

Modo de Preparo:

1. Preparo dos ingredientes

Em um processador de alimentos, triture o amendoim até obter uma farofa fina.

Adicione as tâmaras, o cacau em pó, o óleo de coco e a essência de baunilha ao processador e bata até obter uma massa homogênea.

2. Modelagem dos cajuzinhos

Pegue pequenas porções da massa e modele no formato de cajuzinhos.

3. Decoração

Passe os cajuzinhos no amendoim triturado para decorar.

4. Armazenamento

Coloque os cajuzinhos em forminhas de papel e leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.

Dicas:

• Variação de sabor: Experimente adicionar um pouco de coco ralado ou nibs de cacau à massa.
• Conservação: Os cajuzinhos saudáveis podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.
• Saúde em primeiro lugar: Essa versão saudável de cajuzinho é rica em fibras, antioxidantes e gorduras boas.

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