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Como fazer um delicioso Pudim de Chocolate em Pó 50% em minutos?

Publicado qua, 05 fev 2025 • 8:49 AM -03 | Atualizado há 130 dias

KEY POINTS

  • - O pudim de chocolate em pó 50% é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, ideal para os amantes de pudim e chocolate.
  • Os ingredientes necessários incluem leite condensado, leite, ovos, chocolate em pó 50%, manteiga e açúcar para a calda.
  • O modo de preparo envolve fazer a calda de caramelo, preparar a mistura do pudim no liquidificador, assar em banho-maria e refrigerar antes de desenformar.
  • Dicas incluem utilizar chocolate em pó de boa qualidade, passar uma faca pelas laterais da forma para desenformar facilmente e servir o pudim gelado para uma experiência mais gostosa.

Como fazer um delicioso Pudim de Chocolate em Pó 50% em minutos

Como fazer um delicioso Pudim de Chocolate em Pó 50% em minutos

Se você é fã de pudim e adora chocolate, esta receita é perfeita para você. O pudim de chocolate em pó 50% é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de saborear algo doce. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia em poucos minutos.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Calda: Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo. Espalhe o caramelo pelo fundo e laterais da forma e reserve.
  2. Pudim:
    1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate em pó 50% e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
    2. Despeje a mistura na forma caramelizada.
    3. Cubra a forma com papel-alumínio.
    4. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
    5. Após assado, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.

Dicas:

  • Utilize chocolate em pó de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
  • Para desenformar o pudim com facilidade, passe uma faca pelas laterais da forma antes de virar.
  • Sirva o pudim gelado para uma experiência ainda mais gostosa.

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Perguntas Frequentes

Como fazer a calda para o pudim?

Para fazer a calda, basta derreter o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo e espalhar pela forma de pudim.

Qual a dica para desenformar o pudim com facilidade?

Para desenformar o pudim com facilidade, é recomendado passar uma faca pelas laterais da forma antes de virar.

Por quanto tempo devo deixar o pudim na geladeira antes de desenformar?

É aconselhável deixar o pudim na geladeira por algumas horas antes de desenformar, para garantir a consistência ideal.

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