Como fazer um delicioso Pudim de Chocolate em Pó 50% em minutosComo fazer um delicioso Pudim de Chocolate em Pó 50% em minutos
Se você é fã de pudim e adora chocolate, esta receita é perfeita para você. O pudim de chocolate em pó 50% é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de saborear algo doce. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Calda: Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo. Espalhe o caramelo pelo fundo e laterais da forma e reserve.
- Pudim:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate em pó 50% e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel-alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Após assado, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Dicas:
- Utilize chocolate em pó de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
- Para desenformar o pudim com facilidade, passe uma faca pelas laterais da forma antes de virar.
- Sirva o pudim gelado para uma experiência ainda mais gostosa.
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Perguntas Frequentes
Como fazer a calda para o pudim?
Para fazer a calda, basta derreter o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo e espalhar pela forma de pudim.
Qual a dica para desenformar o pudim com facilidade?
Para desenformar o pudim com facilidade, é recomendado passar uma faca pelas laterais da forma antes de virar.
Por quanto tempo devo deixar o pudim na geladeira antes de desenformar?
É aconselhável deixar o pudim na geladeira por algumas horas antes de desenformar, para garantir a consistência ideal.
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