Delícia de Brownie de Chocolate com Manteiga Ghee: Receita Fácil e Rápida para Saborear em Minutos

Delícia de Brownie de Chocolate com Manteiga Ghee

Se você é fã de brownies de chocolate, vai adorar essa versão especial que utiliza manteiga ghee para um sabor ainda mais marcante. Confira abaixo a receita fácil e rápida para saborear em minutos.

Ingredientes:

• 200g de chocolate amargo picado
• 1/2 xícara de manteiga ghee
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de cacau em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com manteiga e farinha.

2. Em uma panela, derreta o chocolate amargo e a manteiga ghee em fogo baixo, mexendo sempre.

3. Adicione o açúcar mascavo e mexa até incorporar bem.

4. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

5. Em uma tigela, bata os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

6. Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos e misture bem.

7. Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal, mexendo delicadamente.

8. Se desejar, adicione as nozes picadas e misture.

9. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do brownie.

10. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.

Dicas:

• Experimente servir o brownie com uma bola de sorvete de creme.
• Polvilhe cacau em pó por cima para uma apresentação mais elegante.
• Armazene em recipiente hermético para manter a textura por mais tempo.

Aproveite essa deliciosa receita de brownie de chocolate com manteiga ghee e surpreenda-se com o resultado! Perfeito para um lanche rápido ou para adoçar o dia de forma especial.