Delícia Vegana: Torta de Morangos com Creme Chantilly Vegetal para Saborear sem Culpa

Delícia Vegana: Torta de Morangos com Creme Chantilly Vegetal para Saborear sem Culpa

Quem disse que uma sobremesa vegana não pode ser deliciosa e irresistível? A Torta de Morangos com Creme Chantilly Vegetal é a prova de que é possível saborear um doce incrível sem abrir mão dos valores e princípios da alimentação vegana. Confira a receita e surpreenda-se!

Ingredientes:

• Para a massa:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 pitada de sal
• Para o recheio:
  • 2 xícaras de morangos frescos
  • 1/4 xícara de açúcar de coco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
• Para o creme chantilly vegetal:
  • 1 lata de leite de coco (refrigerado por pelo menos 8 horas)
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

1. Preparo da massa:
   1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
   2. Misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
   3. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
2. Preparo do recheio:
   1. Em uma panela, misture os morangos picados, o açúcar de coco e o amido de milho.
   2. Cozinhe em fogo baixo até obter um creme espesso.
   3. Desligue o fogo e reserve.
3. Preparo do creme chantilly vegetal:
   1. Retire a parte sólida do leite de coco refrigerado e coloque em uma tigela.
   2. Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha.
   3. Bata com uma batedeira até obter a consistência de chantilly.
4. Montagem da torta:
   1. Desenforme a massa já assada e espalhe o recheio de morangos por cima.
   2. Cubra com o creme chantilly vegetal.
   3. Decore com morangos frescos e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Agora é só saborear essa delícia vegana de torta de morangos com creme chantilly vegetal, sem culpa e com muito sabor!