Receita de Torta de Frango

Olá! Hoje vou compartilhar com você uma deliciosa receita de torta de frango que é perfeita para qualquer ocasião. Essa combinação de sabores e texturas vai te conquistar, prometo!

Ingredientes:

• Massa: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 ovo, 100g de manteiga gelada, 1 pitada de sal.
• Recheio: 500g de peito de frango cozido e desfiado, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 1/2 xícara de molho de tomate, sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
• Cobertura: 1 xícara de queijo ralado.

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:

Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa e reserve.

2. Preparando o Recheio:

Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha, o molho de tomate, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Deixe cozinhar por alguns minutos.

3. Montando a Torta:

Coloque o recheio sobre a massa na forma, espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

E aí está, uma torta de frango maravilhosa pronta para ser saboreada! Essa receita é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Aproveite para compartilhar com quem você ama e se deliciar juntos!

Bom apetite!

Além de seguir a receita de Torta de Frango, existem diversas dicas e truques que podem te ajudar a aprimorar ainda mais o seu preparo e deixar a sua torta ainda mais saborosa. Vamos conferir algumas delas:

1. **Varie o Recheio:** Uma das vantagens da torta de frango é a versatilidade do recheio. Além do frango, você pode adicionar legumes como brócolis, cenoura, abobrinha ou até mesmo cogumelos para enriquecer o sabor e textura da torta.

2. **Tempere com Criatividade:** Para dar um toque extra de sabor à sua torta, experimente adicionar temperos diferentes ao recheio, como páprica, curry, cominho ou ervas frescas como manjericão, salsa e tomilho.

3. **Creme de Leite ou Requeijão:** Para deixar o recheio mais cremoso e suculento, você pode incluir uma colher de creme de leite ou requeijão no preparo do frango desfiado. Isso vai garantir uma textura mais cremosa e um sabor ainda mais irresistível.

4. **Folhas Crocantes:** Se deseja uma torta mais crocante, você pode adicionar uma camada de folhas de massa filo ou massa folhada entre o recheio e a cobertura de queijo. Isso vai criar uma textura inigualável à sua torta.

5. **Congelamento:** Se deseja preparar a torta com antecedência, você pode montá-la e congelar antes de assar. Assim, você terá uma refeição prática e deliciosa sempre que precisar.

6. **Acompanhamentos:** Para servir junto com a torta, uma salada de folhas verdes frescas e um molho de iogurte com ervas podem ser ótimas opções para equilibrar o prato e trazer mais frescor à refeição.

Lembrando que a criatividade na cozinha é sempre bem-vinda, então sinta-se à vontade para adaptar a receita de Torta de Frango de acordo com o seu paladar e preferências. Aproveite o momento de preparo e compartilhe essa delícia com familiares e amigos. Bon appétit!

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